Datos del libro

Pizza Party (Pizzas, focaccias, calzones y cocas) Vorwerk Thermomix

  • Editorial: THERMOMIX VORWERK
  • Materia: GASTRONOMIA
  • Colección: COOKIDOO
  • EAN: 9788416902361
  • Encuadernación: RUSTICA
  • Páginas: 147
  • Tamaño: 150x215 mm.
  • Idioma: CASTELLANO
12,95 €

Traee la auténtica pizza italiana a tu cocina

  • Libros ofi ciales Thermomix®, si no tienen el sello de calidad, no es Thermomix®
  • Resultados garantizados
  • Información nutricional en todas las recetas
  • Recetas disponibles en Cocina guiada
  • Fotografías a color en todas las recetas
  • Nuevo diseño

Sinopsis

Déjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo« descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias, y otras variantes. Conocerás los ingredientes básicos para preparar la masa, dominarás las técnicas de reposo para lograr pizzas esponjosas por dentro y crujientes por fuera, manejarás el horno con maestría para conseguir un horneado perfecto y descubrirás trucos infalibles para hacer que tus pizzas sean las de un auténtico pizzaiolo. Con este libro, y a lo largo de sus 53 recetas, disfrutarás preparando increíbles versiones de pizzas, calzones, focaccias y cocas con los ingredientes más variados, vistosos y sabrosos.