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Cocina y punto (2ªED) Tapa Blanda Sánchez, Enrique
Editorial: ALFAR EDICIONES
Materia: GASTRONOMIA
Colección: GASTRONOMIA Y SALUD
EAN: 9788410286122
Encuadernación: RUSTICA
Páginas: 328
Tamaño: 190x240 mm.
Idioma: CASTELLANO
22,80 €
Sinopsis
Las grandes salsas básicas…las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas…¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que quieran disfrutar de la cocina; ya seas profesional, aficionado o sencillamente sea la primera vez que quieres adentrarte en el mundo de los fogones... este es tu libro. Cocina de siempre, con ingredientes de siempre y con el toque personal del televisivo cocinero Enrique Sánchez. Tras el éxito de sus anteriores libros de cocina, el autor se embarca en su aventura gastronómica más personal.
